안녕하세요!
오늘은 제가 제주도에서 먹은 참돔 부위별 전문점을 소개해드리려고 합니다.
(서귀포 어촌식당).
제주도에 사는 지인이 나를 이 식당으로 데려왔다.
앞으로 제주도를 여행하신다면 꼭 가봐야 할 곳입니다.
위치 및 주차
회사명 : 제주특별자치도 서귀포시 서귀동 302-16 1층
연락처: 064-732-5922
영업 시간: 오후 5시 – 오후 11시
정기 휴일: 월요일
예약 : 네이버예약. (돌돔, 다금바리는 하루 전 예약 필수)
주차 : 불가, 공영주차장 이용
이것이 메뉴입니다.
코스 메뉴로 구성되어 있으며,
다금바리 : 300,000원
돌돔 : 300,000원
방어돔 : 200,000원
생선회 A 250,000원
각종 회 B : 200,000원
회 모듬 C: 150,000원
그것은!
첫번째 코스는 해물보지마.
따로 추가되는게 아니라 회 주문시 나오는 꼬치인데 퀄리티가 너무 좋아요.
생굴, 전복회, 새우, 뿔소라, 멍게, 해삼, 문어, 성게……
맙소사… 저 크고 살찐 성게들…
하나하나 신선하고 너무 맛있었어요.
그리고 둥이에게…… 메인 메뉴나왔다
심장에, 뺨에, 혀에, 간장에, 입술에…
이렇게 따로따로 먹을 수 있다는 것도 신기하고 하나하나 먹어보는 재미도 쏠쏠하다.
특정 부위를 처음 먹어봤을 때, 신세계였죠?
저기 있는 저 소주병에 있는 레몬을 가져갈게!!
그리고 탱글탱글한 회까지.
이어진 식사…
치자 쌀로 준비 회! 겉에 살짝 구워 나온 이 디테일.
텐동식당 후들겹패튀긴 음식.. (단호박, 새우, 고구마)..
튀겨도 바삭하고 맛있어서 숟가락으로 떠먹습니다. ^_^
이렇게 비싼 생선으로 구운 생선붓다? (⊙_⊙;)
게밥 (전복장밥)! 너무 맛있어요!
전복으로 유명한 다른 돌솥밥집보다 훨씬 맛있습니다. .
바닥은 볶은 밥으로 살짝 바삭하고 알갱이 하나하나 게살 소스에 흠뻑 적셔져 있습니다.
위로 올라오는 전복의 디테일입니다.
상사에게 배운 사람…
지리탕입니다!
해조류 돌돔 지리탕보지마.
자세히 보면 돌고래는 입술이 없어요!
서킷을 따로 먹었기 때문에! 오(∩_∩)O 호호
국물이 아주 맑고 끓일수록 진하고 진해집니다.
+ 즉.. 실제 양이 너무 많다.
먹고 또 먹고 메인 코스인 회도 다 못 먹었다.
그리고 셰프님이 내어주신 회튀김과 오징어튀김 ^ㅠ^
오징어 양념도 미쳤다.
아까 코스에서 나온 튀김과 또 다른 튀김! 맛의 디테일입니다.
예전에는 일본식 튀김이었는데 이번에는 약간 한국식?
배불러서 못먹을 줄 알았는데 또 튀겨주셔서 다 먹었어요.
꼭 가보시길 추천합니다..
돈이 아깝지 않은 횟집
다음에 부모님 모시고 싶어요(선택사항)
효년은 뒤늦은 척하며 챙겨준다.